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绿豆沙，湖南地方名小吃。湖南暑季以燠溽著称，而绿豆能清热败毒，消暑利水，故为民间盛行的夏令食品之一，所※制绿豆沙尤其流行，不仅为居家所备，街头亦多小贩沿途叫卖或设点售卖■ 。绿豆沙制作前需将绿豆淘净，后加清水置旺火上煮至六成ㄨ熟…

1.先将绿豆清洗干净，用水浸泡。大约泡两小时，泡太长时间会变质。2.将绿豆的皮泡开，用手心轻ㄨ轻搓揉，绿豆皮能≡掉下来。3.将绿〇豆皮全部去掉。这一步可能有些费事。4.将去皮的绿豆加2倍水，放入高压锅煮▲约30-40分钟。使其成为豆沙。5.碎冰、…

营养价值及◆功效：绿∮豆中含有丰富的维生素和矿物质、膳食纤维、蛋白质等营养物质，中医认为，绿豆味甘，性凉，归心、 胃经，具有清热、解暑除烦、清胆养胃、明目、降血糖、降血脂、保护肝脏和心血管、等功效，适用于暑热烦渴、里热、小便不…

一碗绿绿豆▽沙，口感清爽可口、细腻沙绵、清香甜滑一碗绿精选自然∑绿豆，采取特殊加▲工工艺，既保留了绿豆的清热、消暑、止渴↑之功效，又保持了绿豆的自然清香，气味香醇，实属炎夏里的清凉◥饮品。营养价值及功效：绿豆中含有丰富的维生素和矿物…

植物蛋白饮料是以植物果仁◢、果★肉等为主要原料(如大豆、花生、杏仁、核桃仁、椰子、棒子)，经加工制成的以植物蛋白ξ为主体的液体饮品。以其不含或较少的胆固醇含量，富含蛋白质和氨基酸，适量的不饱和脂肪酸，营养成分较全等特点↘，深受消费者…