优彩,优彩网app,优彩彩票平台

绿豆沙，湖南地方名々小吃。湖南暑季☉以燠溽著称，而绿豆能清热败毒，消暑利水，故为民间盛行的夏∩令食品之一，所制绿豆沙尤其流行，不仅∞为居家所备，街头亦多小贩沿途叫卖或设点售卖 。

绿豆沙制作前需将绿豆淘净，后加清水置旺火上煮至六成熟，离火稍晾，倒入篾筛内擦尽表皮，复倒入锅中，加水用小火煮至融烂，再用纱布袋滤出豆汁，烧沸，加入绵白糖即成。其色泽浅绿悦目，上口柔润№甘甜，意致清凉，十分喜人，尤以冷饮为佳。